Junto a los santos ortodoxos existen también los heterodoxos. Son aquellos en cuyas personas el pueblo llano fusionó creencias y tradiciones ancestrales. Aquellos que esconden bajo su capa cristiana cuerpos paganos, de dioses, genios, hadas, duendes, trasgos y ondinas, que la gente seguía venerando en el medioevo, después de haber transferido sus atributos a personajes de su época, muchos de ellos templarios. Surgen así, san frey Gerardo de Alarcón, san frey Xoán Pérez de Outerio o san frey Bertrán Aymerich. Y surgen incluso las almas errantes, los fantasmas de diversos templarios anónimos, por los que el pueblo siente un temor reverente porque, en general, pertenecen a caballeros muertos en defensa de su honor y sus castillos. Pero también porque responden a una creencia ancestral: la de los espíritus protectores de los difuntos.

Las fábulas y tradiciones que aún se conservan por aldeas y caseríos de toda Europa nos hablan de santos templarios que viajaron en el tiempo, protegieron a los herejes cátaros, obligaron al diablo a construirles iglesias, ocultaron tesoros en pozos sin fondo o fueron venerados por los musulmanes.

¿Esconden bajo su cristiana personalidad el recuerdo de personajes sagrados celtas, vascos, germánicos o grecorromanos, venerados por el pueblo llano?

¿Acaso la santidad templaria esconde unos ropajes más antiguos, que no son cristianos pero tampoco exclusivamente paganos, porque el ideal de la Orden del Temple era una religión universal, donde lo importante era el reconocimiento de que la esencia divina está en todos y cada uno de nosotros?

¿Por qué el culto al último gran maestre, san Jacques de Molay, aglutinó en su persona las nostalgias románticas de los neo-templarios del siglo XIX, tanto en la Francia napoleónica como en la España isabelina?